Depuis 1878, les moniales de l'abbaye fabriquent un chocolat désormais réputé. Au fil des ans, les recettes se sont améliorées et les
machines se sont perfectionnées. Aujourd'hui une partie de la production est
automatisée.
Avoir notre propre chaîne de production nous permet de proposer un chocolat unique,
dont la composition est garantie sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants, sans graisses végétales
autres que le pur beurre de cacao.
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